印度是中国以外的世界第二大食品生产国，在食品和农业领域具有最大的实力。食品加工业在发电，利用，贸易和预期发展方面位列第五。印度人继续吞噬食物，食品业务处于高位。在任何行业都可以被称为无可挑剔的因素的推动下 - 食品部分在利用设计方面经历了一个改变，尤其是就食品而言。粮食总量的调整不断加深了收入。
目前的印度食品工业依靠30％-33％的发展，考虑到今天不断扩大的利益范例，今后3年将重复发展两次。
食品加工业的 机遇
印度食品生产组织有着无尽的机遇。考虑到印度人的人均工资增长，食品工业的不同结果的兴趣正在上升，这导致包括食品在内的尊重支出增加。
就一代人而言，印度是世界上最值得关注的食品之一。下面的表格展示了印度的食品加工领域，其产量令人印象深刻。这表明印度有相当的供应量。
中小企业自此肯定了共同努力，远程协调和外商直接投资这一部分。此外，政府还实施了许多打造这个行业的计划。食品公园的建立，建立捆绑销售重点，协调冷冻连锁机构等是行政部门的一部分活动。同样，对外直接投资（FDI）也达到了100％。2008 - 09年度食品管理部门的外商直接投资总额为卢比。4700千万
印度食品工业分为三个值得注意的根源，即：
组织：26％，
无组织：43％
小型企
业：31％
开发区
v包装营养产业
v食品加工业
v有组织的零售
v食品配料加工业
v导出
食品工业面临的挑战
Ø食品工业兴起所面临的挑战是制造，获得有价值的原材料，利用浪费的保守（过时）预付款，巨大的运营成本，规模经济效益差
Ø有关GMP（良好生产规范）的信息不足HACCP，ISO，FPO，卫生，卫生，3A，FSSAI，FDA
Ø关于后向，前向，垂直和水平协调的信息不足。
机械基础支持不足
Ø食物链信息不足，交易和展示。
Ø改变客户的口味
Ø进入世界各地的组织
Ø由于外商直接投资而激增
Ø增加业务和品牌发展
中小企业已经制定和实施了一些计划方案，以便在食品处理单位建立和现代化，为创新工作提供框架支持和人力资源提升等方面给予资金方面的帮助，尽管其他有限的时间措施使得开发食品领域的能力得到提高。食品加工是传播习惯的一个巨大领域，如耕作，种植，遗产，生物种植和渔业。