鼓式削片机是生产工艺木片的一种专用设备，它是刨花板、纤维板及造纸工业生产中备料工段第一道工序的主要设备。
削片质量的好坏直接影响到刨花板、纤维板以及纸张的质量，而鼓式削片机的制造质量以及正确的使用、及时的维修保养均与削片的质量有着密切的关系。

鼓式削片机的切削机构是一个筒状的刀辊（鼓），在刀辊表面平行于轴线装着若干飞刀，机座上装有一片底刀，飞刀与底刀组成切削机构，将输入的原料切成削片。
鼓式削片机切削原料范围较广，如小径木、木材采伐剩余物（枝桠、枝条）和木材加工剩余物（板皮、板条、圆木芯、    废单板等）。
也可用来切削非木质原料。（毛竹、棉杆、麻杆、芦苇等）。